Le basilic, du latin ocinum basilicum est une espèce de plantes herbacées thérophytes de la famille des Lamiacées (labiacées, labiées), cultivée comme plante aromatique et condimentaire. La plante est parfois appelée Basilic commun, Basilic aux sauces, Herbe royale1 ou Grand Basilic. Le Basilic commun est largement employé dans la cuisine.